|
| Gizi dalam kehidupan kita tidak terlepas dari perannya dalam menjaga kebugaran tubuh agar kita tetap fit dan bertenaga. Sebagai unsur penting dalam tubuh, gizi memainkan peran penting dalam kehidupan makhluk hidup. Apakah sebenranya zat gizi itu? banyak yang memahami zat gizi secara sederhana saja, bahkan jika menyebutkan zat gizi sebagian orang menyebutnya identik dengan 4 sehat 5 sempurna walaupun sekarang sudah berubah menjadi Gizi Seimbang.
Zat gizi adalah unsur yang terkandung dalam makanan yang memberikan manfaat bagi kesehatan manusia. Setiap jenis makanan memiliki kandungan gizi yang berbeda-beda. Perbedaan tersebut dapat berupa jenis zat gizi yang terkandung dalam makanan, maupun jumlah dari masing-masing zat gizi. Oleh karena itu, dapat dikatakan bahwa tidak ada satupun jenis makanan yang lengkap zat gizinya, sehingga untuk memenuhi kebutuhan gizi sehari-hari kita harus makan beraneka ragam makanan.
Gizi menjadi sumber energi, didapatkan melalui proses metabolisme yang begitu kompleks yang mampu memberikan tenaga bagi manusia untuk beraktifitas. Zat gizi utama yang menjadi sumber energi bagi tubuh adalah Karbohidrat dan Lemak.
Kemudian zat-zat gizi juga ada yang disebut sebagai zat pembangun artinya zat gizi juga memiliki fungsi sebagai pembentuk sel-sel pada jaringan tubuh manusia. Jika kekurangan mengkonsumsi zat gizi ini maka pertumbuhan dan perkembangan manusia akan terhambat. Selain itu zat gizi ini juga berfungsi untuk menggantikan sel-sel tubuh yang rusak dan mempertahankan fungsi organ tubuh. Zat gizi yang fungsi utamanya sebagai zat pembangun adalah protein.
Selain sebagai sumber energi dan zat pembangun, gizi juga merupakan zat pengatur dalam tubuh kita. Proses metabolisme di dalam tubuh perlu pengaturan agar terjadi keseimbangan. Untuk itu diperlukan sejumlah zat gizi untuk mengatur berlangsungnya metabolisme di dalam tubuh. Zat gizi yang berperan utama sebagai zat pengatur adalah: Vitamin dan Mineral.
Dengan mengetahui manfaat yang sangat penting dalam tubuh, marilah kita menjaga kualitas dan kuantitas makanan kita agar lebih berimbang sehingga kebutuhan tubuh akan zat-zat gizi bisa terpenuhi.
Mohon gabung dalam forum ini yah, silahkan register terlebih dahulu...
- Tags:
- gizi
|
|
